强降雨浇灭饮料行业激情
经历了30年的高速增长期,中国的饮料行业开始进入缓慢增长期。据国家统计局数据显示,2015年全国软饮料销售量同比增长仅4%。2014年这一数据增长率为13%,近两年,可口可乐、统一、康师傅、娃哈哈等大型企业都遭遇了不同程度的业绩下滑。
新式营销兑奖繁琐伤到消费者
坏消息不仅来自天气,今年的饮料市场营销也在发生改变。在业绩下滑以及消费升级的背景下,饮料企业早已放弃“价格战”策略,首当其冲的是往年“再来一瓶”活动的淡出。
虽然“再来一瓶”的活动减少,但是消费者并未对此抱以太多的遗憾,消费者更希望看到企业将精力投入到产品本身的品质上。
有调查发现,当前饮料的促销方式主要向消费者深度捆绑的方向发展。在瓶盖上做文章并未完全退出市场,取而代之的是“开盖惊喜”,从话费到电影票再到娱乐和体育活动的入场券,体育营销和娱乐营销成了饮料企业与消费者沟通的最重要方式。
新品欠缺亮点市场存活率仅5%
把握年轻消费市场却没有想像中容易,在一年一度的推新大战中,各大品牌摩拳擦掌,却遭遇爆款难求的尴尬,因为不论哪一种快消品,新品的推出似乎都难以追上
据了解,当前饮料行业新品存活率仅为5%。